Bonjour chers caféinomanes, Vous rappelez-vous, pour ceux qui étaient déjà avec nous il y a environ deux ans, nous avions eu une belle promotion pour Pâques. Eh bien, il y a quelques jours, nous sommes tombés sur le même produit. Il était tellement génial que nous avons décidé de faire une petite promo improvisée rapido-presto! …
biologique
Géogène = produit de la terre. Micro torréfaction = notre même torréfaction artisanale respectueuse du produit, mais à plus petite échelle. Commençons par le commencement. Le café et la manière de le cultiver, de le fermenter, de l’entreposer, de le torréfier, de l’infuser et de le boire ont grandement évolué ces dernières années. Dans ce billet, nous parlerons bien …