Bonjour chers caféinomanes, Vous rappelez-vous, pour ceux qui étaient déjà avec nous il y a environ deux ans, nous avions eu une belle promotion pour Pâques. Eh bien, il y a quelques jours, nous sommes tombés sur le même produit. Il était tellement génial que nous avons décidé de faire une petite promo improvisée rapido-presto! Ben quoi!? Il n'y a pas que les enfants qui ont le droit de manger du chocolat! ;) Donc, avec toutes commandes minimums de 4lb effectuées dès maintenant et jusqu'au dimanche 21 avril minuit, recevez une surprise chocolatée de la compagnie québécoise Theobroma chocolat (éclats d’espresso ou éclats de ...
chocolat
Au revoir Blue Mountain, bienvenue Galapagos
Bonjour à tous! J'ai eu une question d'un client en rapport au Blue Mountain qui n'est plus disponible. Cela m'a donné l'idée d'en faire un billet pour vous en expliquer la raison, mais aussi, de vous informer de l'arrivée d'un nouveau venu que nous afficherons bientôt dans la catégorie cafés d'importation supérieure. Commençons par la Jamaïque. Ça ne va pas bien pour eux! Ils ont perdu la majorité de leurs récoltes à cause de la rouille du café (leaf rust). L’Hemileia vastatrix est un champignon produisant en abondance des spores jaune orangé, roux plus ou moins foncé. En s’attaquant ainsi aux feuilles, l’arbre ne peut produire son ...
Suggestions de cafe-vrac pour la St-Valentin
Ce sera la St-Valentin dans moins d'un mois. Pour certains d'entre vous, ce sera un dur moment à passer, tandis que pour d'autres, c'est le temps de se réjouir. Que vous soyez célibataire ou en couple, pourquoi ne pas profiter de l'occasion pour réinventer votre café!? Allez-y! Laisser votre imagination aller et épatez votre valentin (e), ami (e) ou vous-même en décorant son (votre) café pour agrémenter et mettre du piquant à la fin de votre repas. Voici donc nos suggestions: Saupoudrer un soupçon de cannelle sur les grains fraîchement moulus juste avant l’infusion. Ceci lui apportera un goût délicat de cannelle et légèrement ...
Promo choco – s’est terminée le 24 avril 2011
Cette promotion est terminée Qui a dit que les gâteries n'étaient réservées qu'aux enfants? À la fin d'un bon repas, quoi de mieux que d'accompagner son café d'une truffe! Non, je ne vous parle pas d'un museau de chien, ni de l'arôme puissant qui apparaît dans les vins rouges ou blancs et encore moins d'un champignon très recherché, mais bien d'une délicieuse friandise chocolatée, inventée en 1895 par un pâtissier nommé Louis Dufour. Truffe : voici MA définition d'une gâterie pour adulte! :) Au fait, dites-vous truffe ou truffle? À vrai dire, dans la langue française, il convient d'utiliser " truffe " (avec deux F) tandis que " truffle " ...