Non, je ne parle pas des gens qui ajoutent du miel dans leur café et encore moins d'ajouts d’arômes artificiels dans les nôtres. Je parle vraiment d'un café, mielleux, tout à fait naturel : le Honey Process! Mais qu’est-ce que ça mange en hiver le «Honey Process »? Commençons par le début Le grain de café vient d’une cerise, qui elle, pousse dans un arbre que l’on appelle caféier. Dans cette cerise on y retrouve habituellement 2 noyaux, qui sont en fait, 2 grains de cafés. Je dis habituellement, car pour le Tanzanie Peaberry, il n’y a qu’un seul grain! Or, comme pour la majorité des fruits à noyaux, cette cerise de café contient du
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