Description
Un mélange de cafés du Brésil, de la Colombie et du Panama avec une torréfaction mi-noir. Ce mélange donne une texture riche, un arôme complexe et un corps équilibré et crémeux. Un espresso doux, avec une vive acidité et des saveurs de cacao et d’agrumes. Il surpasse les mélanges Italiens beaucoup plus cher!
À l’origine de tout bon espresso se trouve un bon mélange. Quoi qu’un bon mélange espresso ne suffit pas pour obtenir un bon espresso. Ceci dit, il est une partie très importante dans l’équation. Avec ce mélange-ci, vous partez gagnant! 454 g (1 lb)
Marcellin (client confirmé) –
Un café vraiment bien équilibré. Dans mon Top 3. Excellent en allongé et wow en Espresso. Juste assez d’amertume pas trop.
André Avon (client confirmé) –
J’ai été très surpris à la première gorgée, trop doux,finalement non, trop bon un beau créma et une belle texture, et le premier Espresso que ma conjointe a aimé. Bravo.
Dominic (client confirmé) –
Définitivement trop doux pour un café mi-noir, il n’a pas le mordant auquel on pourrait s’attendre. La saveur est excellente ceci dit, elle donne seulement l’impression d’être trop dilluée, même en utilisant plus de café qu’il ne devrait être nécessaire. Par contre, pour une personne aimant les cafés doux, c’est sans doute un très bon choix !
Corinne Langlois (client confirmé) –
Je l’adore, mon meilleur mélange à expresso. Doux et savoureux, fruité et plein de saveur. Mon matin est toujours plus ensoleillé avec cet excellent café 🙂