UGS : CV-00099–equitables Catégorie : Équitables Infusions recommandées : Espresso, Filtre, Presse Française/Bodum

Équitable Éco – Mexique

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Mouture

Torréfaction

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Description

Les grains cultivés au Mexique dévoilent typiquement un corps plus doux et ont des saveurs de noix, mais certains, comme celui-ci, peuvent être plus corsés et avoir une acidité plus prononcée. Si vous êtes attentifs, vous pourriez même discerner de magnifiques notes de chocolat.

Un goût intense, très aromatique et un profil légèrement acidulé lui donnent tout son caractère.

POIDS : 454 g (1 lb)

Les Mexicains sont de plus en plus conscients que dans trop de leurs plantations et d’usines, les droits de la personne sont bafoués, leurs besoins fondamentaux ignorés et l’environnement menacé. Le développement d’échanges plus équitables entre pays du Nord et du Sud est essentiel à l’amélioration des conditions de vie de millions d’habitants et de travailleurs, c’est pourquoi Fairtrade fait la promotion du commerce équitable pour contribuer à cette cause.

Les produits équitables sont payés un juste prix à des coopératives de producteurs mexicains ou associations de travailleurs organisés démocratiquement qui pratiquent une agriculture respectueuse des écosystèmes. Une part de ces revenus soutient le développement local par la mise sur pied de projets dans le domaine de l’éducation, de la santé et de la protection de l’environnement.