L’Éthiopien Limu est un café raffiné et équilibré, naturellement plus faible en caféine et en acidité que la plupart des arabicas. Moyennement corsé, il séduit par son parfum fruité et sucré, relevé d’accents de citron. Son attaque vive et sa belle longueur en bouche dévoilent des saveurs complexes et harmonieuses, parfaites pour bien commencer la journée.
Cultivé au sud-est de l’Éthiopie, près d’Addis-Abeba, au cœur de plantations de bananes, de cannelle et de thé, ce café tire sa richesse de la diversité de son terroir. Considéré comme l’un des grains les plus savoureux d’Afrique, l’Éthiopien Limu illustre à merveille le savoir-faire et la tradition d’un pays berceau du café.
