Nombreux sont ceux qui ne connaissent pas la différence entre les cafés « chauds » que l’on peut retrouver sur le marché. Je vais essayer de vous faire une courte description des plus populaires. Le Café Filtre : café préparé en faisant lentement passer de l'eau frémissante dans un filtre à café (en papier ou réutilisable) rempli de café moulu. Toutes les huiles et les essences du café sont alors absorbées par l'eau et, selon Douwe Egberts (expert de renommée internationale dans le domaine du café), le café filtre demeure la MEILLEURE méthode pour une découverte optimale de ses arômes. L’Espresso (ou Expresso) : se dit d’un café très ...
espresso
Les personnalités café
La façon d’apprêter votre café pourrait en dire long sur votre personnalité. C’est ce que révèle le livre The You Code publié en 2010 et écrit par Judi James et James Moore. Il en serait de même pour vos garnitures de sandwich préféré ou même, votre façon de manger votre nourriture qui serait l'envoi de messages subliminaux sur vos habitudes sexuelles. Mais concentrons-nous sur le café. C’est en voyant le tweet de @SimonVilleneuve https://ow.ly/4igcC que l’idée m’est venue d’écrire ce billet. En fait, on peut même dire qu’il a été ma muse! Avant de poursuivre la lecture de ce billet et de découvrir votre "personnalité", je crois important ...