La chaleur est finalement arrivée !!! Mais les soirées sont parfois encore fraîches... C'est pourquoi, seul ou entre ami(e)s, je termine ma soirée avec un petit café cochonnerie. Cette fois, je vous suggère : Le CAFÉ DU PATRIOTE Ingrédients (pour 2 tasses) : 2 oz de Sortilège 2 oz de Bailey's 1 c. à thé de sirop d'érable Café Crème Chantilly (ou crème fouettée) Sucre Sucre d'érable émietté Étapes : Givrer le bord des verres avec le sortilège et le sucre Versez 1 oz de Bailey's et 1/2 c. a thé de sirop d'érable dans chaque verre puis remplir de café Garnir de crème Chantilly et parsemer de sucre d'érable ...
crème fouettée
Suggestions de cafe-vrac pour la St-Valentin
Ce sera la St-Valentin dans moins d'un mois. Pour certains d'entre vous, ce sera un dur moment à passer, tandis que pour d'autres, c'est le temps de se réjouir. Que vous soyez célibataire ou en couple, pourquoi ne pas profiter de l'occasion pour réinventer votre café!? Allez-y! Laisser votre imagination aller et épatez votre valentin (e), ami (e) ou vous-même en décorant son (votre) café pour agrémenter et mettre du piquant à la fin de votre repas. Voici donc nos suggestions: Saupoudrer un soupçon de cannelle sur les grains fraîchement moulus juste avant l’infusion. Ceci lui apportera un goût délicat de cannelle et légèrement ...
Café Cocooning
En ce début d'année, quoi de mieux qu'un bon café pour se réconforter et se remettre du temps des Fêtes... Et encore mieux lorsqu'il est alcoolisé ;o) Alors voici mon café Cocooning qui contient un délicat parfum d'érable pour nous rappeler que le printemps s'en vient ! Oui, je sais, je suis une personne remplie de positivisme lol ! Café cocooning Ingrédients (pour 6 tasses) : 6 tasses de café très chaud 2 quartiers de citrons du sucre d'érable moulu ou du sucre brun ou cacao 3/4 tasse de Sortilège 6 c. à soupe de Cognac 2 tasses de crème fouettée Étapes : Givrer les verres avec le citron et la cassonade Dans une ...
Recette Café Calypso
L'automne est malheureusement déjà à nos portes... Dans le but de se réchauffer le corps et l'esprit, quoi de mieux que de s'emmitoufler dans une couverture, pantoufles aux pieds en savourant lentement un BON café cochonnerie !! Dans les prochaines semaines, je tenterai de vous faire découvrir des trouvailles ou redécouvrir les classiques des cafés alcoolisés. Je vous proposerai même peut-être, d'autres recettes à base de café. ...