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Bonjour! Je sais, ça fait un bon bout de temps qu’on ne s’est pas jasé. Un été et un automne plus qu’occupé… c’est quand même un beau problème 😉 Or, lorsque je vous écris, c’est habituellement pour tous plein de sujets. J’essaie effectivement de regrouper tout ce que j’ai à dire dans un seul billet, …

Non, je ne parle pas des gens qui ajoutent du miel dans leur café et encore moins d’ajouts d’arômes artificiels dans les nôtres. Je parle vraiment d’un café, mielleux, tout à fait naturel : le Honey Process! Mais qu’est-ce que ça mange en hiver le «Honey Process »? Commençons par le début Le grain de café …

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