Bonjour chers caféinomanes! Est-ce que le retour au travail (ou la rentrée) s'est bien déroulé? Avez-vous passé un bel été? En tout cas, ce n'est pas parce qu'il n'a pas fait soleil ou que l’été n'a pas été exceptionnellement chaud... Ouf! Saviez-vous qu'il y avait eu au moins 6 canicules différentes au courant de l’été, et ce, juste au Québec? WOW! Or, la saison estivale étant (déjà!) terminée, nous voici rendus à l'air d'automne depuis près d'une semaine... Nuits plus fraîches, vêtements plus chauds, petits plats mijotés au four et boissons chaudes sont donc au rendez-vous. Et qui dit boissons chaudes, dit bien sûr CAFÉ! Avec ...
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Comment faire un café glacé pour les puristes – par David Grégoire
Bonjour à tous! Eh oui! L'été tire malheureusement bientôt à sa fin, mais heureusement, il nous reste encore beaucoup de belles journées chaudes à venir :-D Nous avons donc décidé de vous partager un billet, écrit par l'un de nos clients, sur ses expériences avec les cafés glacés. Bonne lecture! Bonjour! Mon nom est David Grégoire et je suis un puriste de café. Je prends depuis des années mon café sans sucre. Au départ, j’étais un fan des double-espressos. Par la suite, j’ai goûté au café Bodum (type French-Press) au chalet et j’ai été drogué par ce genre de café pendant quelques années. Depuis 3 ans, je prends des cappuccinos ...