Équitable Bio - Papouasie

Équitable Bio – Papouasie Nouvelle Guinée

4.5 sur 5 basé sur 4 votes client
(4 avis client)

12.75$

Puissant et sans amertume, il révèle un ton floral avec une très légère acidité de baies rouges, équilibré par des notes de beurre, d’épices douces et de noix. C’est un excellent arabica fruité qui permettra de se rapprocher de la dégustation d’un Jamaïque Blue Moutain sans en payer le prix.  454 g (1 lb)

Effacer

Description du produit

Avec son climat doux et humide, la Papouasie Nouvelle-Guinée est particulièrement propice à produire un café arabica de haute qualité. Le café poussant au milieu des luxuriantes forêts de Papouasie, il porte les notes de cacao typiques des grands cafés de la région Est de l’île en Jamaïque. Ce café est également une transplantation du célèbre café Jamaïcain Blue Mountain.

Puissant et sans amertume, il révèle un ton floral avec une très légère acidité de baies rouges, équilibré par des notes de beurre, d’épices douces et de noix. C’est un excellent arabica fruité qui permettra de se rapprocher de la dégustation d’un Jamaïque Blue Moutain sans en payer le prix. 454 g (1 lb)

Information complémentaire

Poids1 lbs
Mouture

1. Turque (très fin, poudre), 2., 3. Espresso, 4., 5. Papier filtre, 6. Filtre permanent, 7. Bodum, 8., 9. Percolateur (grossière), 10. En grains

Torréfaction

Mi-noir

4 avis pour Équitable Bio – Papouasie Nouvelle Guinée

  1. 5 sur 5

    (client confirmé):

    Ce café est le meilleur que j’ai gouté dans ma cafetière italienne!!! wow!

  2. 5 sur 5

    (client confirmé):

    Dans mon Top 2 avec le Tanzanie Peaberry. Très bon en espresso et en café au lait.

  3. 5 sur 5

    (client confirmé):

    Ce café à dépassé de loin mes attentes. Affirmé, épicé, distinctif, il me fait un peu penser aux cafés indonésiens (ce qui s’explique sans doute par la proximité géographique des îles en question). Mais il a vraiment sa propre personnalité, que la torréfaction mi-noire fait ressortir à merveille. Et il est sociable : il se mélange bien avec d’autres cafés. Bref, une très belle découverte.

  4. 3 sur 5

    (client confirmé):

    Contrairement aux opinions ci-dessus mentionnées j’ai des réserves sur ce café.
    Une acidité trop présente,léger comme le sont la majorité des cafés bio.Je n’ai pas aperçu la pûissance dans ce café.
    Une énorme déception.
    Encore une fois la torr.nous est imposée,Y a t’il une raison?

Seulement les clients connectés ayant acheté ce produit peuvent laisser un avis.