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UGS : CV-00087–arabicas Catégorie : Infusions recommandées : , ,

Tanzanie Peaberry

4.53 sur 5
(15 avis client)

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Description

Avec une acidité claire, un arôme distingué de fruits mûrs, des indices floraux et un goût moyennement corsé, le café Tanzanie Peaberry est certainement l’un des meilleurs arabicas du monde!

Le petit grain Peaberry est prisé pour une concentration remarquable de saveur. Parmi les préférés de la patronne! Qu’attendez-vous pour l’essayer?

POIDS : 454 g (1 lb)

Cultivé sur les pentes du mont Kilimandjaro, près de la frontière kényane, le Tanzanie Peaberry possède de nombreuses caractéristiques qui appartenaient au café kényan, mais beaucoup plus léger en acidité. La Tanzanie offre des cafés de type arabicas classés parmi les meilleurs de l’Afrique. Et le Tanzanie Peaberry se suffit bien par lui-même, comme tous les autres cafés africains d’ailleurs.

Le saviez-vous? Les grains de Peaberry sont très rares : on estime qu’ils représentent environ 5 à 10 % des récoltes au monde. Ils se produisent à la suite d’une mutation naturelle à l’intérieur d’une cerise de café. Un seul grain est fertilisé dans le fruit au lieu de deux, ce qui produit un grain plus grand, ovale, avec une fente au centre.

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4.53 sur 5
(15 avis client)

15 avis pour Tanzanie Peaberry

  1. 3 sur 5

    Caroline Paquin (client confirmé) –

    J’ai acheté la torréfaction mi-noire et tout ce que je remarque, c’est une odeur et un goût trop herbeux, loin du fruité mentionné dans la description, ce qui m’avait attiré vers ce café à la base. J’essaierai donc le noir la prochaine fois. Peut-être aurai-je une meilleure expérience.

  2. 4 sur 5

    Simon Grenier (client confirmé) –

    Huit ans après mon premier commentaire, j’en ajoute une couche: le Tanzanie Peaberry est mon préféré ici depuis que j’y ai goûté. Il n’a pas encore été menacé de perdre son trône, même par les importations supérieures.

  3. 3 sur 5

    Josée Racette (client confirmé) –

    Je dois essayer une autre formule de préparation, je crois bien avoir manqué mon premier essais!

  4. 5 sur 5

    sylvie.chouinard4820 (client confirmé) –

    Mon préféré jusqu’à maintenant avec l’Éthiopien Limu. Je le bois en café filtre. Plein de saveurs, moyennement corsé et sans amertume, assurément je le commanderai à nouveau!

  5. 5 sur 5

    isabelle.langlais (client confirmé) –

    Un de mes cafés préférés sur le site. Il a du goût, juste assez de punch sans être trop corsé. Un bon équilibre de saveurs!

  6. 4 sur 5

    rholand50 (client confirmé) –

    Très bon café .Une coche en dessous du Kenya AA.

  7. 4 sur 5

    bills (client confirmé) –

    Un vrai délice. Le premier matin où on le prépare, on goûte tout de suite la différence.

  8. 5 sur 5

    Sébastien H. (client confirmé) –

    je vient de le deguster en cafetiere bodum excellent je n’ai jamais bu de café aussi savoureux que celui-ci ce fut ma toute premiere commande chez café-vrac et ce ne seras pas la deniere…vous venez de vous faire un fan

  9. 5 sur 5

    Andre (client confirmé) –

    cafe tres bon et service tres rapide

    andre

  10. 5 sur 5

    Vincent VIENS –

    En échantillon, dans ma dernière commande, ce café est le meilleur depuis le début de mes achats chez Café-Vrac …

    Vincent

  11. 5 sur 5

    Isabelle (client confirmé) –

    Super café en expresso! Il est dans mon top3!!

  12. 5 sur 5

    Mathieu (client confirmé) –

    Ce café est vraiment extraordinaire. Mon favori était le Colombien Supremo, mais maintenant je ne jure que par le Peaberry! Excellent avec ma super automatic!

  13. 5 sur 5

    Léopold Ste-Marie (client confirmé) –

    Ce Peaberry fait un excellent espresso, le crema est d’une belle couleur noisette grillé…une belle longueur et finale sans amertume..une belle acidité
    merci au bons soins des torréfacteur!!!

  14. 5 sur 5

    Alex (client confirmé) –

    Autant en espresso qu’en Bodum ou Espro Press, le Peaberry est mon préféré! Il est particulièrement goûteux! À essayer!!

  15. 5 sur 5

    Marcellin (client confirmé) –

    Le goût est fidèle à sa description. C’est mon préféré en Expresso. Il fait un très beau crema.

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Tanzanie Peaberry
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