Non, ce n’est pas qu’un simple café froid! Contrairement à son ami le café glacé qui est infusé chaud puis refroidi pour être servi sur de la glace, le Cold Brew, quant à lui, est infusé selon un processus de refroidissement qui prends beaucoup plus de temps, en fait… des heures! « Mais pourquoi prendre autant de temps pour me faire un café? » nous direz-vous. Parce que cette méthode infuse un café beaucoup plus sucré et doux, avec moins d’acidité et des saveurs plus fruités. Miammm… là on parle!! Ce café gouteux et rafraichissant connait de plus en plus de popularité et vous comprendrez bientôt pourquoi. 😉 Ce dont vous avez ...
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Guide d’infusion Café-Vrac : l’espresso
Ah! L’espresso… ce café corsé au profil intense et si goûteux! Extraire un espresso est tout un art, et c’est facile manquer son infusion et se retrouver une tasse, disons… assez décevante. Par chance, nous sommes là pour vous aider! C’est avec grand plaisir que nous vous présentons notre tout premier guide d’infusion : l’espresso! Ce dont vous avez besoin Une machine espresso manuelle Du café fraîchement torréfié (on est là pour ça 😉) Un moulin Un tamper Une balance ÉTAPE 1 : Nettoyez et pesez votre porte-filtre. ÉTAPE 2 : Moulez votre café finement. ÉTAPE 3 : Ajoutez 18 grammes de café pour un ...
Promo Pâques – Qui dit Pâques dit chocolat… et café?!! 🐰
AVERTISSEMENT – Amateurs de café et de chocolat, soyez avertis! Cette promo pourrait vous rendre encore plus accro! Ceux qui étaient avec nous l’année dernière se rappelleront peut-être les fameux grains de café enrobés de chocolat… vous me voyez venir, hein? Nous vous offrons donc une fête de Pâques tout en gourmandise! Avec toutes commandes minimums de 4 lb (ou 50 $) effectuées dès maintenant et ce, jusqu’au 9 avril inclusivement (ou jusqu’à ce qu’il n’y en ait plus ☹), recevez 100 g de grains de café enrobés de chocolat… Miam! Miam! À votre place, je me dépêcherais d’en profiter avant qu’on engloutisse les ...
Retour de la promo Oh! Ho! OH!
Noël approche à grands pas et l’année 2022 tire déjà à sa fin! Le temps des Fêtes, c’est l’occasion de se rassembler et de célébrer en partageant une bonne bouffe (et beaucoup de cadeaux)! C’est dans cet esprit de générosité que nous souhaitons partager avec vous non seulement une, mais deux promotions! À partir de maintenant et jusqu’à lundi 12 décembre à minuit : Recevez des sacs bonifiés de 10 % 227 g (½ lb) devient 250 g 454 g (1 lb) devient 500 g 908 g (2 lb) devient 1 kg 5 lb devient 2,5 kg Avez tout achat de plus de 50 $, recevez un sac réutilisable Café-Vrac (jusqu’à écoulement des stocks!). Ne passez ...
Promo Pâques – du chocolat à notre image 😉
Eh oui! Nous vous avions bien averti lors de notre dernier billet que les promos ne faisaient que recommencer! Mais avant toute chose… Café-Vrac veut savoir Comment avez-vous trouvé nos petits changements apportés jusqu’à maintenant ? Nous ne vous avons pas trop désorienté avec ces légers chambardements ? L'arrivée de Gabriel, les nouveaux logos de café, l'ajout d’une nouvelle sélection de cafés ; le Mélange Espresso Corsé, l’Éthiopien Naturel, le Costa-Rica Honey? D'ailleurs, en avez-vous essayé quelques-uns? Je sais, c’est beaucoup de questions 😅 Mais n’hésitez surtout pas à nous faire part de vos commentaires, car, comme vous le ...
♥️ Notre promotion 10% plus d’amour signé Gabriel! ☕♥️
Nous espérons sincèrement que vous avez passé de belles Fêtes malgré la situation plate et pénible. D’ailleurs, nous tenons à vous souhaiter de la santé en vrac pour affronter la nouvelle année! Oui, cela fait certainement loooongtemps... Un peu plus d’un an en fait! Et nous avons tellement de choses à vous dire, comme toujours. 😅 Alors, comme nous vous l’avions promis sur notre page Facebook un peu plus tôt en décembre, voici enfin le temps venu d’une infolettre! Bilan Je ne sais pas pour vous, mais l’année 2021 a été aussi bizarre pour nous, sinon plus, que l’année 2020. D’ailleurs, si vous vous rappelez bien, nous parlions de trouver ...